McDonald's Corporation

McDonald’s Corporation is een van ’s werelds grootste fastfoodrestaurantketens, met meer dan 39.000 restaurants in meer dan 110 landen. Het bedrijf werd in 1940 opgericht door de broers Richard en Maurice McDonald in San Bernardino, Californië, nadat ze in 1937 een hotdog- en hamburgerkraam hadden geopend. Ray Kroc, een verkoper van milkshakemixers, voegde zich in 1954 bij de gebroeders McDonald en richtte in 1955 McDonald’s Corporation op. Kroc kocht later de broers uit en werd hoofd van het bedrijf, waarmee een ongekende periode van groei begon.

Tegenwoordig is McDonald’s vooral gericht op hamburgers, maar op het menu staan ook salades, ontbijtproducten, wraps, desserts en dranken. Het bedrijf is de afgelopen jaren ook gaan experimenteren met gezondere opties zoals een veggieburger en vissandwiches. Naast de gewone menu-artikelen biedt McDonald’s ook Value Meals, waarbij klanten een combinatie van voedingsmiddelen met korting krijgen, en promotieartikelen die gedurende een beperkte tijd verkrijgbaar zijn.

McDonald’s exploiteert ook franchise-restaurants, die eigendom zijn van en geëxploiteerd worden door onafhankelijke franchisenemers. Deze franchisenemers zijn verantwoordelijk voor de dagelijkse bedrijfsvoering van de restaurants, inclusief arbeids- en voedselkosten. Franchising is een steeds belangrijker onderdeel van de activiteiten van het bedrijf geworden en vertegenwoordigt ongeveer 93% van de McDonald’s locaties wereldwijd.

McDonald’s is ook steeds meer betrokken bij wereldwijde initiatieven ter bevordering van duurzaamheid, zoals de toezegging om plastic afval te verminderen, het recyclingprogramma en de toezegging om koffie uit duurzame en gecertificeerde bronnen te serveren. Het bedrijf heeft ook pogingen ondernomen om een favoriete werkgever te worden, met initiatieven zoals de toezegging om de komende vijf jaar 100.000 jongeren in de VS aan te nemen. McDonald’s wil ook een pleitbezorger worden voor betere voeding en lichaamsbeweging, met programma’s zoals de Step It Up-campagne, die kinderen moet aanzetten tot meer lichaamsbeweging.

McDonald’s heeft een lange weg afgelegd sinds de oprichting in 1940 en is nu een wereldleider in de fastfoodindustrie. Met haar sterke betrokkenheid bij duurzaamheid, voeding en lichaamsbeweging is McDonald’s goed op weg om in de komende jaren wereldwijd nog sterker aanwezig te zijn.